Consiste en un conjunto de 14 practicas de laboratorio más anexos útiles. Este manual cuenta con un apoyo de sugerencias didácticas que serán de gran utilidad para los expertos en educación en su labor diaria de enseñanza.
Indice: Introducción. Sesión introductoria. Introducción al laboratorio de química. Técnicas de filtración, decantación y adsorción para eliminar impurezas en una. muestra de agua contaminada. Técnicas de destilación simple y de sublimación para separar mezclas. Técnica de destilación con vapor de agua para determinar el peso molecular de un líquido volátil. Enlaces químicos, polaridad de moléculas y su relación con la solubilidad. Propiedades de la materia en función de su estado físico. Conservación de la materia en un ciclo de reacciones químicas. Preparación de disoluciones. Proceso de estandarización de una disolución y ?titulación? de un producto comercial. Factores que influyen en el equilibrio químico. Determinación del punto de congelación de una disolución acuosa de anticongelante. Calor de reacción. Neutralización. Efecto de la temperatura y la concentración, en la velocidad de una reacción. Electrólisis de una sal inorgánica y electrorrefinado de cobre. Celdas galvánicas y corrosión. Anexo 1 Principales consejos sobre seguridad en el laboratorio de química. Anexo 2 Gestión de residuos. Anexo 3 Principales consejos respecto a cómo actuar en caso de accidentes en el laboratorio de química. Anexo 4 Constantes físicas más utilizadas. Anexo 5 Formulario. Anexo 6 Propiedades físicas del agua. Anexo 7 Potenciales estándar de reducción en solución acuosa a 25 °C.