La odontología tradicional se ha centrado históricamente en una vocación «quirúrgica» y estética, priorizando la reparación de daños y la apariencia visual. Sin embargo, este enfoque ha descuidado la relación crítica entre forma y función, aceptando a menudo soluciones que ignoran el trasfondo biológico y funcional del paciente. Este texto propone un cambio de paradigma basado en el pensamiento del Prof. P. Planas, pero ampliado bajo una visión integral: el sistema masticatorio no es una unidad aislada, sino un órgano en constante interacción con el resto del organismo.
Contenido Capítulo 1: Fundamentos de la odontología morfofuncional Introducción Características ortoprotésicas Características funcionales Características globales Capítulo 2: Sistema estomatognático (SSG) Introducción Postura mandibular y postura craneocervical Biotipologías Capítulo 3: Órganos dentoperiodontales (dientes y oclusión) Introducción Odontología morfofuncional Elementos de la oclusión Función de las cúspides Biodinámica dentoperiodontal Deslizamiento funcional y sobrecarga disfuncional Desgastes fisiológicos y desgastes patológicos Pacientes mesodérmicos Desgaste dentario Capítulo 4: Sistema neuromuscular (SNM) Introducción Vías sensitivas aferentes Centros de integración central (inferiores y superiores) Vías motoras eferentes Áreas funcionales y contactos oclusales Formación reticular y bruxismo